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【立川古民家居酒屋 信助(しんすけ)】手間を掛けた野菜料理はベジタリアンにお勧め【クーポン割引あり】

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引用:食べログ

ダッチ〜
こだわり野菜の創作料理が芸術な立川古民家居酒屋 信助の紹介です。

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地元の立川野菜をふんだんに使った創作料理や鶏料理は予想を遥かに超える芸術だった【古民家居酒屋 信助】

立川駅南口から徒歩2分にある一軒家を改装したようなアットホームなお店です。店内は少しながら木のぬくもりを感じられ集まる客はすぐに溶け込めそうな雰囲気です。

そんな人気な古民家居酒屋 信助の魅力に迫ります。

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九州名物だ食べられる居酒屋ばりうまは立川住民も唸らせる繊細な料理で多くのリピーターを続出させた優良居酒屋店です。

古民家居酒屋 信助ってどんな店?

東京都立川市錦町1-1-27 S&Kビル1Fにお店を構えています。JR立川駅南口からすぐそば。立川の野菜と鶏が自慢のお店です。

店内はテーブル席、カウンター席そして地下には秘密の個室の座敷席があり店内貸切は20名様~最大40名様まで利用可能です。


引用:食べログ

古民家居酒屋 信助のメニュー

お勧めである人気の和牛モツ鍋990円をはじめなど贅沢な新鮮野菜をふんだんに使ったコース料理や鶏のたたきなどの創作料理を取り扱っており週替わり・日替わりメニューも充実してるため何度行っても飽きないお店です。

古民家居酒屋 信助のアルコール

プレミアムモルツがメインです。カクテル、サワー、日本酒、ワインなどの定番のアルコールがあり特に驚いたのが果実酒の種類です。果実酒が大好きな方にはもってこいなお店となっております。

男女比は男性客が多少多いお店です!
ダッチー

古民家居酒屋 信助のお勧め料理【地鶏の藁焼きタタキ】


引用:食べログ
地鶏の藁焼きタタキ690円は店長のこだわりの藁を使って調理したまさに絶品な一品です。地鶏も味に甘みがある茨城県産の総州古白鶏を使用して焼き加減はレアですがきちんと調理されています。噛むたびににじみ出てくる甘さとうまみはまさにロミオとジュリエットの二人が重なり合った青春ときめく愛あふれた物語をのど越しで語ってくれます。

古民家居酒屋 信助のお勧め料理【和牛モツ鍋】


引用:食べログ

鮮度抜群の和牛モツと立川産のキャベツを使用なんと3種類のスープから選ぶことができていろんな味付けで楽しめます。ふんだんに使用した地元立川の野菜とともに贅沢に食べることができます。この地産地消の考え方は非常に共感できます。

立川古民家居酒屋 信助の雰囲気について

内観は非常に落ち着いていて初めてのお客でもすぐに馴染むことができます。落ち着いた空間で過ごすひと時はたまりませんね。さらに地下には個室がありなんとなく子供の頃にこっそり作った秘密基地を彷彿させます。

立川古民家居酒屋 信助の口コミ

野菜もりもり♪路地裏の隠れ古民家居酒屋

立川駅南口から左(東方向)に線路沿いに歩いてちょこっと路地を入った所にある古民家居酒屋汗だく信助。
駅から歩いて3~4分くらいの距離です。

名前に反して(?)古民家を改築したような一軒家居酒屋は木の温もりも残しつつ暖かな配色で落ち着いた雰囲気になっています。

カウンター10席程とテーブル席で一人~宴会まで使い分け出来そう。

【注文一部】
お通し
色々野菜のバーニャカウダ 
(この日はホウレン草クリームでした)

白菜と春菊のステーキ~ウニソース~ 620円
白古鶏のタタキ 680円

まず驚くはお洒落なお通し。
6種類ほどの野菜のバーニャカウダ。
日替わりで変わるそうでこの日はホウレン草クリームでした。
聞いたことのない野菜もあっておぉーって感じでした。

入店時はもつ鍋食べたいね~なんて話もしていたのですが白菜と春菊のステーキが出てきて絶句(笑)
大きな白いお皿に白菜4分の1くらいがどーーん!!

ナイフでザクザク切ってもぐもぐ。春菊独特の香りも良し。ウニソースもクリーミーで白菜と良く合って美味しく頂きました。

結果お鍋を食べるお腹がなくなりました(笑)

白古鶏のタタキは中がほんのり赤いレアで野菜を包んでもきゅもきゅ。美味し~♪

料理は1品1品丁寧に作られていて美味しかったです。ボリュームもそれなりにあるので2人だと数頼めずな感じでした(^^;
3~4人くらいだと丁度良いかも。

ドリンクは果物焼酎が15種類程あったり自家製サングリアがあったりと女性が特に好きそうなお酒が揃っていました。

店名は暑苦しいですが(笑)お店はお洒落で料理も野菜が美味しいので女性におすすめのお店。
デートにも良さそう(^^)

引用:食べログ

信助の野菜の創作料理をお勧めしているお客が多いです。野菜1つ1つの細部にまでこだわりの調理を加え視覚的にもしっかりとお客を魅了しています。店主の調理にかける情熱がひしひしと伝わってきますね。

古民家居酒屋 信助のおすすめのポイント

それではおすすめポイントをおさらいしていきましょう。

  • 野菜の細やかな創作料理
  • 古白鶏のたたきはまさに絶品
  • 果実酒の種類が半端ない

「立川古民家居酒屋 信助」のアクセス・営業時間あれこれ

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まとめ

こだわりの地元立川で採れた野菜を使いその野菜に創作料理という魔法をかけ芸術ともいえる料理はまさに女神がくれた野菜の恵みです。野菜をふんだんに使用しているためベジタリアンの方の来店も全然ありではないでしょうか?またメニュー表も手書きで書かれているのその個性も愛あふれていて憎めない居酒屋さんです。

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